食品烘干原理、食品烘干、水碧天蓝

　　竹笋烘干：

　　竹笋烘干技能，按加热方法可分为对流、传导、辐射、高频和微波等.这些加热方法又可分为直接加热和直接加热两种依据物料特性，山东竹笋，食品烘干房设计，在不同期间，竹笋烘干机，选用烘干技能参数以取得产品品质

　   竹笋烘干技能、山东竹笋。水碧天蓝是一家专业从事“果蔬烘干机，海带烘干机，热风采暖设备等”的公司。自成立以来，咱们坚持以“诚信为本，稳健运营”的政策，勇于参与商场的良性竞赛，食品烘干原理，使“水碧天蓝”品牌有**卓口碑。咱们坚持“效力至上，用户是天主”的准则，在设备使用中赢得了众多的客户的信任，树立了**卓的企业形象。

　鲜香菇装盘后放在推车上，推入烘干房进行烘干。应把较大的鲜蘑菇含水多的放上层，个头较小和含水少的放下层。一般摆放22层上下。若摆放过多，则易使上、中、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为10——20厘米。

烘干机智能技术温度控制：

　　烘干室温度升到35℃左右时，将香菇入室烘干。烘干时，必须先低温，然后逐渐升高温度。通常1小时增温1-3℃，温度应控制在80-85℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，食品烘干，80℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥。加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。