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猕猴桃干

猕猴桃干养分价值

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◆猕猴桃干含有丰厚的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能避免胚胎发育的神经管畸型，为孕妈妈朋友免除后顾之虑。

笋干烘干完好工艺

加工设备和注意事项

　　1、加工设备：选在有洁净水源的小河、小溪、小沟旁建好笋寮（即工棚、作坊）、并备好蒸煮灶、连锅木甑、压榨机、烘房等。

　　2、选料：要选健康笋做质料，除掉死笋、病虫害笋、蜕变笋。

　　3、及时加工：鲜笋挖回24小时内应完结剥壳、蒸煮等工序。不然，笋体老化，蜕变降价。

　　4、各道工序要严密衔接，避免在加工过程中，停放过久而使笋体蜕变。

　　5、保持清洁：避免对笋体及笋寮环境污染。